Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
© Kho Trò Chơi Miễn Phí Suối Nguồn Giải Trí Bến Game ViệtSân Chơi Số
Chế độ vô tận không có vạch đích. 09-10 Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Lớp Học Câu Đố
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Không phải khách nào cũng thích cay. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.game an toàn Android game máy bàn B52 Club game kinh dị Đông Nam Á