Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Trò Chơi Rảnh Rỗi
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
+56 789 5679
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. 09-10 Không phải khách nào cũng thích cay. Túi Game Nhỏ
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
