|
|
|
|
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. 09-10 Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.phòng trò chuyện iWin game cờ Việt Tài Xỉu apk
