Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. 09-10 Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Ngày Mới Chơi Game
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.thương hiệu Twin game tiến lên chơi bốn người mã hóa game
