Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. 09-10 Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Thế Giới Câu Đố
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.game người mới thực dụng game điền số vào ô trống game cờ miễn phí không quảng cáo